素炒西葫芦

西葫芦,在我们家这边都叫三月瓜,小南瓜,平时也是炒着吃,素炒,也是很下饭的,比较清淡,喜欢加点干辣椒,微辣的感觉

【食材与调料】
【主料】西葫芦500g
【辅料】油100g,盐5g,干辣椒2g,味精1g,姜5g

【制作步骤】
素炒西葫芦 1.西葫芦切片
素炒西葫芦 2.下锅先炒姜
素炒西葫芦 3.下西葫芦
素炒西葫芦 4.下干辣椒
素炒西葫芦 5.翻炒
素炒西葫芦 6.OK

【素炒西葫芦做法小贴士】
没有技巧

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