素菜丸子

素菜丸子,老少皆宜

【食材与调料】

【主料】土豆个,胡萝卜根,香菇g
【辅料】面粉g,水g,苏打粉g

【制作步骤】
1.1 土豆一个,胡萝卜一根擦丝,香菇切碎
2.2 加入适量面粉和苏打粉,加入温水搅拌均匀
3.3 盖上保鲜膜发酵两个小时
4.4 锅内倒入油烧至四层热,然后用勺子弄进锅开始炸,一个一勺,炸至金黄色即可捞出

【素菜丸子做法小贴士】
小贴士加入一些苏打粉会更柔软

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