最喜欢的蔬菜之一就是白芽菜,有一丝丝的甜,营养丰富。食疗效果也不错:有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。是一道营养价值高的蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.手撕白菜,将胡萝卜切成丁 | |
2.热油将护胡萝卜丁爆炒2分钟。 | |
3.放入白菜一起爆炒 | |
4.直到白菜炒软 | |
5.放盐,加入水 | |
6.煮开2分钟即可 | |
7.出锅成品 |
【素炒娃娃菜做法小贴士】
胡萝卜要热油爆炒。白菜可以适当煮软点,更有甜香味。 |
最喜欢的蔬菜之一就是白芽菜,有一丝丝的甜,营养丰富。食疗效果也不错:有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。是一道营养价值高的蔬菜。 |
【主料】白菜500g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.手撕白菜,将胡萝卜切成丁 | |
2.热油将护胡萝卜丁爆炒2分钟。 | |
3.放入白菜一起爆炒 | |
4.直到白菜炒软 | |
5.放盐,加入水 | |
6.煮开2分钟即可 | |
7.出锅成品 |
胡萝卜要热油爆炒。白菜可以适当煮软点,更有甜香味。 |