上次吃鸭子省的鸭架炖汤喝的,宝贝自己一个人吃了好大的一碗,今天剩的鸭架也没有舍得扔掉,特意为宝贝留了下来又炖了鸭汤,味道真的是很不错,好吃又好喝。 |
【食材与调料】
【主料】鸭架300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好鸭架 | |
2.准备好适量的葱姜 | |
3.把葱姜切成段 | |
4.汤锅中加入适量的水烧开 | |
5.待水烧开之后将鸭架倒入汤锅中 | |
6.加入适量的酱油 | |
7.然后再加入适量的盐 | |
8.把切好的葱姜倒入汤锅中 | |
9.盖上锅盖熬十分钟 | |
10.盛入碗中食用 |
【炖鸭汤做法小贴士】
烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。 |