今天是游走大师的生日,做一道共产主义大餐----土豆烧牛肉,祝游走兄弟生日快乐! |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g,土豆200g |
【辅料】西红柿适量,葱头适量,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟) | |
2.葱、姜、葱头炒出香味,下牛肉、西红柿、盐、料酒、酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,用小火烧15分钟 | |
3.加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味 | |
4.好了。 |
【土豆烧牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 |