寒冷的冬天,来一锅热气腾腾的酸菜炖粉条,也是极好的!制作简单,快捷,喜欢的朋友们可以试试哦! |
【食材与调料】
【主料】红薯粉条200g |
【辅料】开水适量,蒜瓣5粒,干辣椒2个,花椒5粒,盐1勺,鸡汁汤调味料1勺,蒜苗3颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需食材:酸菜洗净切碎,蒜苗切碎,蒜瓣剁碎,干辣椒切段,花椒5粒,红薯粉条用温水浸泡10分钟后捞出沥干水分备用! |
![]() | 2.锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿! |
![]() | 3.放入酸菜翻炒片刻! |
![]() | 4.加入一勺翻炒均匀! |
![]() | 5.倒入适量的开水!(水没过酸菜一点点就可以了!不要太多!) |
![]() | 6.锅里烧开后,加入泡发好的红薯粉条,煮3分钟左右即! |
![]() | 7.放入切好的蒜苗翻炒均匀,再煮一分钟左右! |
![]() | 8.起锅前放入适量的鸡汁汤调味料即可! |
![]() | 9.一锅热气腾腾的酸菜炖粉条就做好啦!真是暖心又好吃! |
![]() | 10.成品图 |
![]() | 11.成品图 |
![]() | 12.成品图 |
![]() | 13.成品图 |
![]() | 14.成品图 |
【酸菜炖粉条做法小贴士】
小贴士炖 |