寒冷的冬天,来一锅热气腾腾的酸菜炖粉条,也是极好的!制作简单,快捷,喜欢的朋友们可以试试哦! |
【食材与调料】
【主料】红薯粉条200g |
【辅料】开水适量,蒜瓣5粒,干辣椒2个,花椒5粒,盐1勺,鸡汁汤调味料1勺,蒜苗3颗 |
【制作步骤】
1.准备好所需食材:酸菜洗净切碎,蒜苗切碎,蒜瓣剁碎,干辣椒切段,花椒5粒,红薯粉条用温水浸泡10分钟后捞出沥干水分备用! | |
2.锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿! | |
3.放入酸菜翻炒片刻! | |
4.加入一勺翻炒均匀! | |
5.倒入适量的开水!(水没过酸菜一点点就可以了!不要太多!) | |
6.锅里烧开后,加入泡发好的红薯粉条,煮3分钟左右即! | |
7.放入切好的蒜苗翻炒均匀,再煮一分钟左右! | |
8.起锅前放入适量的鸡汁汤调味料即可! | |
9.一锅热气腾腾的酸菜炖粉条就做好啦!真是暖心又好吃! | |
10.成品图 | |
11.成品图 | |
12.成品图 | |
13.成品图 | |
14.成品图 |
【酸菜炖粉条做法小贴士】
小贴士炖 |