肉末青椒

晚上做完蛋皮肉卷,还剩下点肉馅,为了不浪费,就炒个青椒,肉馅都是调制好的了,有味道的,喜欢的看看吧:

【食材与调料】

【主料】猪肉末30g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,味精适量

【制作步骤】
肉末青椒 1.这个肉馅是我调制好灌蛋皮肉卷的,然后剩下大约30克左右。肉馅自己调就可以。
肉末青椒 2.一个大个的青椒,切好。
肉末青椒 3.锅里加底油
肉末青椒 4.下入肉馅,不用弄的太碎了,不然吃的时候不方便。
肉末青椒 5.下入青椒,肉馅本身都有味道了 ,这里少加点盐和胡椒粉,生抽,给青椒入个味就行。
肉末青椒 6.快速翻炒,出锅前加点味精即可。

【肉末青椒做法小贴士】
小贴士就是剩下的肉馅巧利用。

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王小兔 王小兔
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