| 非常简单的意面做法，冰箱里的边角料就可以做出非常美味的意面哦，如果你也像我一样超级喜欢意面，真的建议早日购置意大利什锦香料和现磨黑胡椒粉，绝对物有所值哦 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱30g，意面100g ，香菇丸100g，牛肉丸100g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，意大利什锦香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫洋葱切小丁 |
 | 2.滚水锅中加入盐放入意面煮8分钟 |
 | 3.捞出后过水，沥干水分放入碗中加入橄榄油拌匀 |
 | 4.温锅加入黄油 |
 | 5.加入洋葱炒香 |
 | 6.加入牛肉丸和香菇丸翻炒均匀 |
 | 7.加入番茄酱翻炒均匀 |
 | 8.加入水盖盖中火焖煮 |
 | 9.收汁后加入盐，黑胡椒粉和意大利什锦香料拌匀 |
 | 10.将意面装入碗中，加上酱汁和丸子拌匀即可 |
【茄汁丸子意面做法小贴士】
| 黑胡椒粉用现磨的香味更足 |
