免烤箱乳酪蛋糕

这个适合家里没有烤箱的吃货,简单而且美味的下午茶,吃的时候可以和水果或者冰激凌一起,情人节也是一块很不错的点心哈哈

【食材与调料】
【主料】奶油奶酪250g
【辅料】糖50g,奥利奥1袋,鱼胶粉10g,黄油30g

【制作步骤】
免烤箱乳酪蛋糕 1.奥利奥去芯,用擀面杖擀成碎渣加入融化的黄油
免烤箱乳酪蛋糕 2.奶油奶酪隔水融化,加入白砂糖
免烤箱乳酪蛋糕 3.鱼胶粉加入开水搅拌均匀
免烤箱乳酪蛋糕 4.分多次加入到融化了的奶油奶酪中
免烤箱乳酪蛋糕 5.最后倒入铺好奥利奥的模具里就ok了
放入冰箱保鲜柜3+小时

【免烤箱乳酪蛋糕做法小贴士】
奥利奥垫底的时候最好按实一些

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