自从10月份开始上班以来,总觉得时间都不够用,下班后天天忙着做家务和检查孩子的作业,导至我现在很少上网发菜谱了,有天宝贝说妈妈你好久没饼干了,前天晚上抽空做了点曲奇饼干,话说做这个真的是体力活,虽然不好看,但味道绝对是很赞的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,无盐黄油120g |
【辅料】细砂糖80g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.黄油室温软化后分次加入细砂糖打发 | |
3.分三次加入蛋液打均。 | |
4.筛入低筋面粉 | |
5.筛入巧克力粉拌 | |
6.用刮刀拌均匀 | |
7.面条装入裱花袋,烤盘上挤出曲奇饼干 | |
8.烤箱预热,190度烤15分钟左右 | |
9.美味出炉 |
【巧克力曲奇饼干做法小贴士】
小贴士每个人的烤箱脾性不一样,烤的时候注意观察,防止烤焦。 |