第二次做玛格丽特,这次加了点巧克力豆,味道似乎更好了,我儿子那么挑食都吃了不少,入口即化,奶香味儿十足,做法又简单,懒人都可以做 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,糖粉60g,盐1g,蛋糕粉100g,玉米淀粉100g,蛋黄3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.奶油打发,颜色变淡了就可以了 | |
2.加入糖粉继续搅拌一会 | |
3.鸡蛋黄捣碎,最好过筛一下,我懒得弄就直接倒里了,反正也要揉的 | |
4.蛋糕粉和淀粉加入以后搅拌 | |
5.然后揉至表面光滑不会散的的状态,醒一个小时 | |
6.把面团揉成小球,摆放好,大拇指按压成型即可 | |
7.放入巧克力豆再按一次 | |
8.烤箱预热以后,上下150度十五分钟就可以了,我开的170十分钟就这样了,不过味道还不错 |
【巧克力豆玛格丽特做法小贴士】
小贴士..... |