| 这道菜是我家早餐不可缺的佐餐小菜，做法简单，方便快捷，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮200g，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽2小勺，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料。 |
 | 2.将青椒和豆腐皮切成丝。 |
 | 3.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜和花椒粉爆香，再放入豆腐丝煸炒。 |
 | 4.再放入青椒丝继续煸炒。 |
 | 5.待青椒断生后放入生抽和适量盐。 |
 | 6.待调料炒匀后即可出锅食用。 |
【青椒炒豆腐丝做法小贴士】
| 小贴士炒豆腐丝时需要放入一点水，这样炒出的豆腐丝不发干。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒豆腐丝做法小贴士】
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