晚上女儿说想吃肉肉,就我们两个人去超市买了一个鸡腿两个菜椒,配着做了,两个人的晚餐也是很丰富的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个,青椒1个,红椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,蒜苗1根 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.鸡腿肉剔骨切小丁,青红椒洗净切小丁,蒜苗切段。 | |
3.炒锅放油烧热倒入蒜苗段炒出香味。 | |
4.倒入鸡肉丁快速翻炒。 | |
5.炒制鸡肉丁变色时加入青红椒丁翻炒。 | |
6.加盐,五香粉,生抽翻炒匀即可。 |
【青红椒炒鸡肉做法小贴士】
我买的是菜椒一点也不辣,如果光是大人吃的话可以买一些螺丝椒,炒出来的菜好吃。 |