肉剁碎,放入炖罐里,加入水,然后电压力锅里加水,把炖罐放进去,然后盖上电压力锅盖,插上电源设置二十分钟,就可以坐等熟啦,炖出来的肉汤在调入适量盐和鸡精就好啦, |
【食材与调料】
【主料】前腿瘦肉250g |
【辅料】水g,盐0适量,鸡精0适量 |
【制作步骤】
1.1把肉洗干净后切碎,放入炖盅里,然后放到电压力锅里 | 2.2往电压力锅加入开水或凉水适量,差不多到炖盅的快一半就可以太多怕炖的时候跑到炖盅里 | 3.3盖上电压力锅盖,插上电源,选煲汤键 | 4.4等熟后加入适量盐和鸡精就可以啦 |
【清炖肉汤做法小贴士】
小贴士加入肉里的水要热水,肉剁碎吃的时候比较不塞牙,肉的味道也才可以充分发挥出来 |