| 清炖牛肉汤是一道美味的菜肴汉族家常汤菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄牛肉1000g |
| 【辅料】葱白适量，姜适量，大蒜叶适量，桂皮适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱白切段，姜切片，大蒜叶切蒜花，黄牛肉切块。 |
 | 2.锅入小半锅清水，下入牛肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。 |
 | 3.准备砂煲，倒入牛肉，放入姜片、葱段、桂皮，放半勺盐，淋入料酒，注满清水，大火烧开转小火煮两小时 |
 | 4.挑出葱、姜、桂皮，放入大蒜叶，撒入胡椒粉，拌匀，即可.... |
【清炖黄牛肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炖黄牛肉做法小贴士】
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