| 粥易消化，好吸收，其本身也有养胃的功效，特别适合用来调理肠胃。如果在粥中加入合适的食材，更营养，成为一道养胃食疗方。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜80g，咸肉80g，大米150g |
| 【辅料】鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：芹菜、咸肉（已切）、大米（已淘洗） |
 | 2.将芹菜摘去叶子去根洗净。 |
 | 3.放在案板上切碎，待用。 |
 | 4.随后，将切好的咸肉和淘洗好的大米下入沸水中。 |
 | 5.接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。 |
 | 6.焖至没气后开盖。 |
 | 7.然后，合入切好的芹菜翻动一下略煮。 |
 | 8.最后，加适量的鸡精。 |
 | 9.搅匀，即成。 |
 | 10.盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。 |
【芹菜咸肉大米粥做法小贴士】
| 有咸肉了，无需加盐。 |
