#狂欢之宴#看到网上的萝卜牛腩,顿时也想吃,所以下班回家买了一些熟牛腩还买了一大只萝卜,做一顿吃个够。冬天吃这个菜,配上蒜蓉辣椒酱,非常滋味,喜欢的亲可以试试,我的这个菜一学就会了,也好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个,牛腩500g |
【辅料】油适量,盐适量,白沙糖适量,姜片适量,蒜段适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜切块,蒜切段。 |
![]() | 2.姜片切片备用。 |
![]() | 3.熟牛腩备用。 |
![]() | 4.锅里下油,烧红。 |
![]() | 5.加入姜片翻炒。 |
![]() | 6.加入熟牛腩。 |
![]() | 7.翻炒片刻。 |
![]() | 8.加入适量的酱油。 |
![]() | 9.放入萝卜。 |
![]() | 10.加入适量的清水。 |
![]() | 11.加入蒜段。 |
![]() | 12.加入适量的盐。 |
![]() | 13.加入适量的糖。 |
![]() | 14.加入适量的海鲜酱。 |
![]() | 15.拌均匀所有调味料,然后盖上锅盖煮。 |
![]() | 16.大约煮10分钟,萝卜熟了就行! |
【萝卜牛腩做法小贴士】
现在的牛腩很贵,买熟的牛腩回来煮更划算,生的牛腩,打了水,一煮就没了一大半。 |