土豆丝是每个家中必备的家常菜,我家宝宝最喜欢吃的一道下饭菜,有的时候完全把土豆丝当成主食吃,能吃到一大盘! |
【食材与调料】
【主料】土豆100g |
【辅料】盐1勺,生抽1勺,醋2勺,植物油10ml |
【制作步骤】
1.土豆适量,清洗干净后切成细丝 | |
2.锅中放入适量的油, | |
3.油烧到冒烟的时候,把土豆丝倒进去,这样炒的土豆丝不容易粘锅 | |
4.加入一勺盐 | |
5.翻炒3-5分钟,把土豆丝炒软 | |
6.加入适量的生抽 | |
7.加入少许的醋,然后再翻炒1-2分钟入味,盛出来即可! | |
8.成品图 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝炒的时候不要过水,要不然炒出来的口感不好! |