| 现在正是扁豆上市时，扁豆的营养价格还是比较高得，合适的季节吃合适的蔬菜 |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜叶10g，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜扁豆去掉两头，撕掉边皮筋 |
 | 2.洗好，稍微晾一下水分 |
 | 3.锅内倒入油，等油热了倒入扁豆 |
 | 4.翻炒等到扁豆的颜色开始变深 |
 | 5.把蒜叶切成一小段一小段 |
 | 6.放入锅中同炒，放盐，稍微放点水 |
 | 7.放鸡精出锅 |
【清炒扁豆做法小贴士】
| 扁豆一定要烧熟哦，不然有毒的，放入蒜叶可以提香气。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒扁豆做法小贴士】
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