| 胖头鱼鱼头很有营养,和豆腐一起炖很好吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】胖头鱼鱼800g，大豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将4斤左右的胖头收拾好. |
 | 2.将鱼头剁下来,准备好. |
 | 3.将沙锅准备好,调好料,水开了后将鱼头放入锅中,大火炖30分钟左右. |
 | 4.炖半个小时后,将大豆腐切成小快放入沙锅中继续炖. |
 | 5.炖大约1个小时左右后,放少许香菜.盛盘中,盘子有点小了,看来得准备个大的鱼盘子了,呵呵.照的不太好~ |
【胖头鱼炖豆腐做法小贴士】
| 大豆腐要后放,这点要注意! |
【食材与调料】
【制作步骤】
【胖头鱼炖豆腐做法小贴士】
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