| 大豆腐是很有营养价值的菜,含有很多的蛋白质,是我们餐桌上的难得的营养菜品,如何做的好吃,很有学问和讲究了,我婆婆教会我用新的方法做出来,很受家人的欢迎和喜爱. 婆婆告示我,先将大豆腐切成小片,用锅将豆腐片煎成金黄色,然后在加作料炖一会,这样做出来的味道很好吃,口感也喊好.我按婆婆教的做了之后,爸爸很是喜欢,特别是做为下酒的菜,非常的不错呢~要不你也实验一下? |
【食材与调料】
| 【主料】大豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜的大豆腐切成小片，先用锅箭成两面金黄色准备使用． |
 | 2.将锅烧热,加适量的油. |
 | 3.将切好的葱段炒出香的味道. |
 | 4.将煎好的豆腐放锅里一起炒.加适当的盐. |
 | 5.加适量的水炖一会. |
 | 6.装盘即可食用了. |
【下酒菜做法小贴士】
| 豆腐片煎成两面黄的金黄色为好．时间不要太长． |
