蒲瓜龙骨汤

蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。

【食材与调料】

【主料】蒲瓜545g
【辅料】料酒适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
蒲瓜龙骨汤 1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开)
蒲瓜龙骨汤 2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。
蒲瓜龙骨汤 3.加适量的料酒。
蒲瓜龙骨汤 4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
蒲瓜龙骨汤 5.焖至没气后开盖。
蒲瓜龙骨汤 6.然后,合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。
蒲瓜龙骨汤 7.最后,加适量的盐。
蒲瓜龙骨汤 8.加适量的味精。
蒲瓜龙骨汤 9.调味翻匀,即成。

【蒲瓜龙骨汤做法小贴士】
小贴士无

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