牛奶和鸡蛋的美妙融合,再加入酒曲。营养,美味。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1碗 |
【辅料】葡萄干若干粒,黑芝麻1勺,花生碎1勺,白糖2勺,枸杞10颗 |
【制作步骤】
1.1. 根据用餐人数准备好所需材料:醪糟,牛奶,鸡蛋,葡萄干,红枸杞,花生碎,芝麻等。 | |
2.2.在小锅里加入少许饮用水,等水煮开倒入牛奶继续煮,随后加入葡萄干,红枸杞,芝麻,花生碎煮。 | |
3.3.把鸡蛋打入碗内搅拌均匀,在锅内汤羹煮开时甩到锅里,用筷子继续搅拌汤羹,让其混合均匀;稍煮片刻即可出锅。 | |
4.4.根据自己口味加入适量的白糖,盛到容器里就可以美美地享用啦! |
【牛奶鸡蛋醪糟汤做法小贴士】
小贴士加点水,稀释牛奶,太浓的可能有的宝贝喝不习惯,喜欢酒曲味重一点可以多放几勺,在收尾的时候打入鸡蛋,甩出丝儿口感最好。 |