马苏里奶酪冻冰箱里有些时间了,本来是为了做披萨买的,懒的一直都没做成。趁着休息天,给大家换换口味,做个简单的奶酪焗饭,把冷落了的奶酪拿出来晒晒。哈哈,520奶酪,这是熊孩子的心声 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,洋葱适量,鸡蛋1个,小葱适量,火腿肠1根,黄瓜适量,蘑菇精适量,黄酒适量,马苏里奶酪适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先焖好米饭放凉 |
![]() | 2.准备食材 |
![]() | 3.鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒 |
![]() | 4.食材改刀切粒 |
![]() | 5.先把鸡蛋炒好盛出 |
![]() | 6.锅里留底油放入胡萝卜炒制 |
![]() | 7.放入洋葱煸炒 |
![]() | 8.放入火腿肠和盐炒匀盛出 |
![]() | 9.锅里放油适量,放入盐适量融化 |
![]() | 10.放入饭炒制散开 |
![]() | 11.放入之前炒制的食材,放入切好的黄瓜丁翻炒均匀 |
![]() | 12.最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火 |
![]() | 13.把饭盛入烤盘压平 |
![]() | 14.铺上马苏里奶酪碎 |
![]() | 15.烤箱200度中层烤10分钟,奶酪融化成金黄色即可 |
![]() | 16.美味焗饭开吃喽! |
【奶酪焗饭做法小贴士】
小贴士我的焗饭量比较大,是四人份的,可以根据自家情况增减 |