| 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。银耳中含的多糖具有抗肿瘤作用。家里还有一块南瓜，下午的时候总想煮点甜甜的东西吃，就想到了用银耳来煮南瓜糖水，加点大枣和枸杞就更加滋润了。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，银耳30g |
| 【辅料】冰糖适量，枣2个，枸杞15g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.银耳用水泡软，南瓜去皮切成粒，大枣去核也切成粒，枸杞洗净 |
 | 3.锅内加适量水下银耳和红枣 |
 | 4.用大火烧开 |
 | 5.盖上盖调小火慢慢炖45分钟 |
 | 6.煮到红枣和银耳出味后下南瓜块 |
 | 7.下冰糖 |
 | 8.煮到南瓜变软后下枸杞拌匀 |
 | 9.出锅了 |
【南瓜银耳糖水做法小贴士】
| 冰糖可根据个人口味下多少。 |
