| 南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，南瓜丁炒毛豆，清香可口，色泽亮丽，微甜软口，特别好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g，毛豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜备好 |
 | 2.去皮洗净切成小丁 |
 | 3.毛豆剥好洗净 |
 | 4.锅烧热，放少许油 |
 | 5.放毛豆翻炒 |
 | 6.放南瓜丁翻炒 |
 | 7.翻炒变软 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放味精 |
 | 10.放酱油 |
 | 11.翻炒几下，就做好了 |
【南瓜丁炒毛豆做法小贴士】
| 毛豆一定要煮熟或炒熟后再吃。 |
