| 在炎热的夏天喝绿豆沙糖水是最爽不过啦。绿豆汤最适宜夏天饮用，夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 |
【食材与调料】
| 【主料】西米50g，绿豆35g |
| 【辅料】清水适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：绿豆和西米。 |
 | 2.将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。 |
 | 3.放入电炖锅中，加入适量的清水。 |
 | 4.盖锅盖，通电，炖2小时。 |
 | 5.揭盖，就见到绿豆出沙啦，这时就好了，断电。 |
 | 6.西米洗净，放入煮锅中。 |
 | 7.煮至不见白色点。 |
 | 8.过冷水。 |
 | 9.放入煮锅中。 |
 | 10.加入适量的红糖。 |
 | 11.大火煮滚，即可关火。 |
 | 12.盛入碗中，上桌后就了美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【西米绿豆沙做法小贴士】
| 从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。 |
