| 饭后甜品，清爽不腻。 |
【食材与调料】
【主料】芒果1个，椰奶1盒，西米100g |
| 【辅料】白糖少许 |
【制作步骤】
| 1.1.准备好一盒椰奶，奶锅备好一点水加糖并加热，熬一会儿关火倒出椰奶备用。 | 2.2.芒果切小块备用 | 3.3.煮好西米（分两次煮，分别大火开水煮5分钟，关火闷5分钟，每次闷好后均用凉水冲洗西米。保证口感） | 4.4.椰奶晾凉后加入西米和芒果丁，半小时后饮用口感更佳。如果喜欢芒果味浓郁的可以再拿点果肉打成汁加入，芒果味会更浓更香。 |
【芒果椰奶西米露做法小贴士】
| 小贴士煮西米最难，一次是煮不好西米的。要分成两次来完成，这样的西米才Q弹好吃。 |
