自从上次吃了凉皮后,昨天儿子又说要吃凉皮。于是便到超市买了两张,用其中的一张做了这份麻汁拌凉皮,小家伙都吃了,另一张放点蒜泥拌拌给老公吃了。 |
【食材与调料】
【主料】凉皮1张 |
【辅料】麻汁适量,盐适量,面筋适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.凉皮切条 | |
2.面筋切碎 | |
3.放在凉皮上 | |
4.麻汁一勺,放醋、酱油、盐、鸡精,调匀 | |
5.浇在凉皮上 | |
6.拌匀即可 | |
7.上桌喽 |
【麻汁拌凉皮做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。 |
自从上次吃了凉皮后,昨天儿子又说要吃凉皮。于是便到超市买了两张,用其中的一张做了这份麻汁拌凉皮,小家伙都吃了,另一张放点蒜泥拌拌给老公吃了。 |
【主料】凉皮1张 |
【辅料】麻汁适量,盐适量,面筋适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
1.凉皮切条 | |
2.面筋切碎 | |
3.放在凉皮上 | |
4.麻汁一勺,放醋、酱油、盐、鸡精,调匀 | |
5.浇在凉皮上 | |
6.拌匀即可 | |
7.上桌喽 |
可以根据个人口味添加作料。 |