这款蔓越莓小麦芬真是简单之极的西点烘焙范例所有的步骤只要在一个盆儿里搅呀搅拌呀拌,然后放到烤箱里成了!不信的话就看看下面的步骤,您就知道它有多简单了但是千万不要质疑它的味道和口感绝对会让您喜欢上的! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】细砂糖30g,盐1.25g,泡打粉6g,鸡蛋20g,牛奶80ml,植物油30ml,蔓越莓干40g |
【制作步骤】
1.所有材料准备好 | |
2.在盆中倒入牛奶,加入植物油和打散的鸡蛋 | |
3.搅拌均匀 | |
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入液体中 | |
5.翻拌成糊状 | |
6.装入麦芬纸杯中 | |
7.烤箱中层,上下火。200度,15分钟左右即可 | |
8.烤好的可爱的小麦芬就是这样子的啦 |
【蔓越莓麦芬做法小贴士】
注意干性材料和湿性材料一旦混合,就会发生反应啦,您可以清楚得看到冒出的小泡泡,所以需要立即入烤箱哟,耽误太长时间不利于麦芬的膨发 |