蔓越莓饼干,蔓越莓饼干的做法 - 阳康菜谱网蔓越莓饼干做法大全

对烤箱长草很久了，终于买了一个，看到别人都在做饼干，自己也想试着做一下。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g，黄油55g，土鸡蛋2个，糖粉70g

【辅料】蔓越莓干适量

【制作步骤】

	1.第一步，融化黄油，因为天气比较冷，自然融化太慢太慢了，隔水融化也很慢，只好小火加热下了。
	2.第二步，加入糖粉，搅拌均匀
	3.第三步，加入蛋液，蛋液多的话分几次加，容易搅拌均匀。
	4.第四步，加入切碎的蔓越莓干，也可以用葡萄干哦，下次试试。
	5.第五步，加入低筋面粉，考究点可以过筛，我为了方便，分了两次加入。
	6.第六步，搅拌均匀，成面团
	7.第七步，保鲜膜包起来整成长条放入冰箱冷冻一小时左右。
	8.第七步，从冰箱取出，切块码盘。
	9.第八步，入已预热烤箱中层，150°上下火15分钟，有焦的迹象时立马关火，避免烤焦。