鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅各1个 |
【辅料】油25g,盐1g,姜1g,大蒜1g,生抽少许 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料。(鸡翅洗净一分为二砍好,用盐、姜、大蒜、生抽腌制10分钟)青红椒切好。 | |
2.锅里倒入油,把腌制好的鸡翅放入锅里煎(一起腌制的姜和大蒜挑出) | |
3.煎至微黄后把刚挑出来的大蒜和姜一起到入炒出香味 | |
4.加入适量的水,盖上盖子焖5分钟 | |
5.最后加入青红椒翻炒匀,收汁即可出锅。 | |
6.成品 | |
7.成品 | |
8.成品 |
【美味鸡翅做法小贴士】
小贴士出锅时如味道淡了可以加少许盐调味 |