美味鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

【食材与调料】

【主料】鸡翅各1个
【辅料】油25g,盐1g,姜1g,大蒜1g,生抽少许

【制作步骤】
美味鸡翅 1.准备好所有材料。(鸡翅洗净一分为二砍好,用盐、姜、大蒜、生抽腌制10分钟)青红椒切好。
美味鸡翅 2.锅里倒入油,把腌制好的鸡翅放入锅里煎(一起腌制的姜和大蒜挑出)
美味鸡翅 3.煎至微黄后把刚挑出来的大蒜和姜一起到入炒出香味
美味鸡翅 4.加入适量的水,盖上盖子焖5分钟
美味鸡翅 5.最后加入青红椒翻炒匀,收汁即可出锅。
美味鸡翅 6.成品
美味鸡翅 7.成品
美味鸡翅 8.成品

【美味鸡翅做法小贴士】
小贴士出锅时如味道淡了可以加少许盐调味

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