毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。夏日正是毛豆当造的时候,煮毛豆相信很多人都喜欢,再简单不过得美味,营养非常丰富,看球的时候吃两粒,也是很爽的事情。 |
【食材与调料】
【辅料】盐适量,花椒一小把,糖些许,清水适量(可以盖过毛豆就够) |
【制作步骤】
1.新鲜毛豆就是这个样子滴,煮之前要处理,摘掉枝梗 | |
2.毛豆摘掉梗,用清水浸泡清洗,然后放在烧开的花椒盐水里煮熟,最后再放到预先 冷好的花椒盐水里泡上个把小时。美味的毛豆就煮好了。 |
【美丽一夏煮毛豆做法小贴士】