| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 它能提高机体免疫功能，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g，香菇150g，猪肉50g |
| 【辅料】花生油10ml，盐1g，酱油8ml，胡萝卜30g，大蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：香菇用水焯一下 |
 | 2.热锅放油，放入猪肉和蒜末 |
 | 3.翻炒至肉变色 |
 | 4.放入香菇翻炒几下 |
 | 5.放入酱油 |
 | 6.放入芹菜叶翻炒几下 |
 | 7.放入胡萝卜丝翻炒几下 |
 | 8.加入少许盐炒匀即可 |
 | 9.营养价值高的一道家常菜哟 |
【芹菜叶炒香菇做法小贴士】
| 小贴士芹菜叶不用焯，生炒即可 |
