棉花糖蜗牛

在卡夫的网站上看来的做法,很简单,不需要烤箱,又好看又好玩,大家也来试试吧,哄细路仔最好了 ,呵呵。

【食材与调料】
【主料】吉利粉1包,棉花糖250g,糖霜14勺
【辅料】温水500ml

【制作步骤】
棉花糖蜗牛 1.1、JELLY粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;
棉花糖蜗牛 2.2、棉花糖倒入JELLY溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀;
棉花糖蜗牛 3.3、倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;
棉花糖蜗牛 4.4、取出后卷成长条,切段,再次冷藏;
棉花糖蜗牛 5.将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。

【棉花糖蜗牛做法小贴士】
小贴士也可以用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。

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    2023-10-06 14:15:01
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