古典黑巧克力蛋糕---不得不爱,古典黑巧克力蛋糕---不得不爱的做法 - 阳康菜谱网古典黑巧克力蛋糕---不得不爱做法大全

古典黑巧克力蛋糕，丰富的内涵，不得不爱

【食材与调料】

【主料】蛋4个黄油50克，黑巧克力100克低粉30克

【辅料】淡奶油100克咖啡酒20毫升，糖100克，可可粉20克

【制作步骤】

	1.黄油和巧克力，20克糖，隔热水融化后，加入蛋黄，拌匀，加入淡奶油，咖啡酒，拌匀，筛入低粉和可可粉，拌匀。
2.打发蛋白至偏干性发泡，糖分3次加入。
3.取1/3蛋白与蛋黄糊拌匀后，倒入蛋白中，切拌均匀。入模。
4.烤箱预热，160度，40分钟。

【古典黑巧克力蛋糕---不得不爱做法小贴士】

小贴士蛋黄糊要一直放在温水中，否则温度下降，巧克力和黄油凝固。

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萝卜大骨汤

前一段时间听一位美食朋友说的妙，萝卜进城，药店关门，我一下就给记住了，回家还给小Y头大大的宣传了萝卜的神奇作用。我是非常赞成食疗的，也经常告诉孩子要多锻炼身体，把身体练得棒棒的，有了抵抗力，就不怕疾病了。抵抗力就像是个盾牌，抵抗力越好，盾牌就越坚实，抵挡住病菌的进攻，不用吃好多好多的药了。水润润的大白萝卜炖一大锅肉汤，相信大家都和我一样喜欢喝的吧，呵呵。