| 蘑菇烧玉子豆腐 |
【食材与调料】
【主料】玉子豆腐1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇洗净切四瓣，青椒切小片。 |
 | 2.玉子豆腐切一厘米厚片，不粘锅烧热放油将豆腐两面煎金黄，盛起。 |
 | 3.锅放油下蘑菇煸炒有点金黄。 |
 | 4.放青椒一起翻炒，放少许盐调味。 |
 | 5.放入煎好的玉子豆腐，炝料酒，加少量开水盖锅盖焖一会。淀粉加水搅匀，淋到锅里翻炒一会。 |
 | 6.美味的蘑菇烧玉子豆腐就出锅啦 |
【蘑菇烧玉子豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
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【制作步骤】
【蘑菇烧玉子豆腐做法小贴士】
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