| 早上去市场，看到了那个蘑菇是很新鲜的，就顺便买了但那个小白菜，很不错的，今天就来做个蘑菇烧小白菜了，就说这个蘑菇，不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇300g，小白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉末调料适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的蘑菇，洗干净备用 ，把蘑菇撕成条状 |
 | 2.上锅热油，等油热了把蘑菇沥干水分，放进去爆炒 |
 | 3.然后在放入大蒜 和小白菜一起炒 |
 | 4.等蘑菇炒得差不多熟了，加上调味料调味了 |
 | 5.最后加上适量的鸡精提鲜，搅拌起来就可以出锅了 |
【蘑菇烧小白菜做法小贴士】
| 1，蘑菇洗干净，沥干水分 2，一定要先炒蘑菇 。小白菜容易熟的 |
