年俗面食枣花馍馍莲花

可以拜神作为供奉的莲花盘,我改良了一下!

【食材与调料】

【主料】面粉适量,发酵粉半包,红枣适量

【制作步骤】
年俗面食枣花馍馍莲花 1.发面这个就不多说了!用酵母很快就发好了。
年俗面食枣花馍馍莲花 2.揉面要揉光滑,然后把面分成一块大的,三块小的。分别揉成面饼。
年俗面食枣花馍馍莲花 3.可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。
年俗面食枣花馍馍莲花 4.小圆面饼切两刀变四瓣。
年俗面食枣花馍馍莲花 5.取一瓣,尖朝上,弧形边沿往上折。
年俗面食枣花馍馍莲花 6.弧形边沿上折。
年俗面食枣花馍馍莲花 7.左右两边的角捏紧。
年俗面食枣花馍馍莲花 8.按照圆形压印对称摆一圈,8个。
年俗面食枣花馍馍莲花 9.中间摆四瓣。
年俗面食枣花馍馍莲花 10.中间插枣。边缘花瓣间隙插枣。
年俗面食枣花馍馍莲花 11.插好枣,要把底盘变成莲花叶。
年俗面食枣花馍馍莲花 12.掀起边缘向有枣的地方按压一下!
年俗面食枣花馍馍莲花 13.掀起、按压!
年俗面食枣花馍馍莲花 14.还有好多种!嘻嘻!
年俗面食枣花馍馍莲花 15.蒸熟咯!可以作为供奉!

【年俗面食枣花馍馍莲花做法小贴士】
小贴士发面是关键哦!方法很容易咯

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陈颖 陈颖
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