火腿肠焖豌豆

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

【食材与调料】

【主料】豌豆300g,火腿肠1根
【辅料】油25g,盐5g,花椒8颗,味精3g

【制作步骤】
火腿肠焖豌豆 1.火腿肠切丁
火腿肠焖豌豆 2.豌豆洗净备用
火腿肠焖豌豆 3.油烧热将花椒粒放入锅中爆香,倒入豌豆
火腿肠焖豌豆 4.倒入火腿肠。加水烧开,然后小火焖煮
火腿肠焖豌豆 5.豌豆焖熟后加少许盐
火腿肠焖豌豆 6.适量味精调味

【火腿肠焖豌豆做法小贴士】
小贴士可以把火腿肠换成肉沫。

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