喜欢吃蘑菇,窝在家里一天了,自己给自己煮个鲜美的汤吧……^O^ |
【食材与调料】
【主料】白菜叶1片 |
【辅料】蒜子1个,盐适量,生粉1勺,生抽半勺,料酒半勺,鸡精少许,瘦肉适量,平菇适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片,用料酒和生抽腌制片刻,白菜叶切片,蒜子剁碎备用 | |
2.蘑菇洗净,浸泡一会备用 | |
3.锅里放水或高汤,烧开后加入肉片滑开 | |
4.加蒜泥 | |
5.放入白菜和蘑菇,待水沸后加盐适量 | |
6.滴入食用油,放鸡精就可以出锅 | |
7.装盘开吃喽^O^ |
【蘑菇肉片汤做法小贴士】
小贴士也可以用高汤来做,更好哦 |
喜欢吃蘑菇,窝在家里一天了,自己给自己煮个鲜美的汤吧……^O^ |
【主料】白菜叶1片 |
【辅料】蒜子1个,盐适量,生粉1勺,生抽半勺,料酒半勺,鸡精少许,瘦肉适量,平菇适量 |
1.瘦肉切片,用料酒和生抽腌制片刻,白菜叶切片,蒜子剁碎备用 | |
2.蘑菇洗净,浸泡一会备用 | |
3.锅里放水或高汤,烧开后加入肉片滑开 | |
4.加蒜泥 | |
5.放入白菜和蘑菇,待水沸后加盐适量 | |
6.滴入食用油,放鸡精就可以出锅 | |
7.装盘开吃喽^O^ |
小贴士也可以用高汤来做,更好哦 |