蘑菇肉片汤

喜欢吃蘑菇,窝在家里一天了,自己给自己煮个鲜美的汤吧……^O^

【食材与调料】

【主料】白菜叶1片
【辅料】蒜子1个,盐适量,生粉1勺,生抽半勺,料酒半勺,鸡精少许,瘦肉适量,平菇适量

【制作步骤】
蘑菇肉片汤 1.瘦肉切片,用料酒和生抽腌制片刻,白菜叶切片,蒜子剁碎备用
蘑菇肉片汤 2.蘑菇洗净,浸泡一会备用
蘑菇肉片汤 3.锅里放水或高汤,烧开后加入肉片滑开
蘑菇肉片汤 4.加蒜泥
蘑菇肉片汤 5.放入白菜和蘑菇,待水沸后加盐适量
蘑菇肉片汤 6.滴入食用油,放鸡精就可以出锅
蘑菇肉片汤 7.装盘开吃喽^O^

【蘑菇肉片汤做法小贴士】
小贴士也可以用高汤来做,更好哦

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