这几天想吃煮鸡蛋,结果煮了三颗差点把锅给烧糊了,因为不用去想怎么做,结果添好水扔在锅里就忘记了..第一颗煮好直接剥了吃了,沾了点鱼生酱油,另外两颗想来想去最后鼓捣了一个沙拉出来,记得以前看过这种的做法,不过我没有找到那个方子,结果就根据自己印象里的瞎鼓捣了下,做法大径相同吧~魔鬼鸡蛋沙拉~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋 |
【辅料】芥末,盐,黑胡椒碎,蛋黄酱,胡萝卜 |
【制作步骤】
1.做法很简单~把煮熟的鸡蛋剥皮切两半. | |
2.然后把蛋黄掏出来,掺入胡萝卜碎,盐少许,黑胡椒碎,蛋黄酱,芥末酱一起搅拌均匀~ | |
3.随后再把搅拌好的馅添入之前的蛋清中~ |
【魔鬼鸡蛋沙拉做法小贴士】
小贴士魔鬼蛋黄馅,芥末根据个人口味放~也可以不放。 |