有时间整冰箱,连皮带肉有骨头的乡里猪肉给解放出来~婆婆新做的霉菜已经到手了…… |
【食材与调料】
【主料】猪肉 |
【辅料】霉干菜,猪油,辣椒粉,盐,酱油,鸡精 |
【制作步骤】
1.我们做这菜向来喜欢超级大块,不会切的,最多划两刀; | 2.肉肉加盐,酱油,腌上; | 3.霉菜切长段(这样吃才爽!)~烧猪油加辣椒粉炒香(本身有盐滴); | 4.霉菜放碗底,将腌好的肉肉盖霉菜上; | 5.入高压锅大火蒸半小时; | 6.出锅撒鸡精拌匀就OK了! |
【霉菜蒸肉做法小贴士】
有时间整冰箱,连皮带肉有骨头的乡里猪肉给解放出来~婆婆新做的霉菜已经到手了…… |
【主料】猪肉 |
【辅料】霉干菜,猪油,辣椒粉,盐,酱油,鸡精 |
1.我们做这菜向来喜欢超级大块,不会切的,最多划两刀; | 2.肉肉加盐,酱油,腌上; | 3.霉菜切长段(这样吃才爽!)~烧猪油加辣椒粉炒香(本身有盐滴); | 4.霉菜放碗底,将腌好的肉肉盖霉菜上; | 5.入高压锅大火蒸半小时; | 6.出锅撒鸡精拌匀就OK了! |