卤汁鸡毛菜

每次看妈妈只要做卤菜时,会把卤汁留着,在做菜时用点,给菜肴增香,像青菜一般都清炒,但有时妈妈也会用卤汁来调味,特别好吃!今天我也学习妈妈的做法,把简单的做法做出不一样的味道!

【食材与调料】

【主料】鸡毛菜500g
【辅料】油适量,盐适量,卤汁适量,蒜头适量

【制作步骤】
卤汁鸡毛菜 1.鸡毛菜洗净。
卤汁鸡毛菜 2.这是卤汁,已成冻状了。
卤汁鸡毛菜 3.蒜头切片。
卤汁鸡毛菜 4.热油炒香蒜片,把成冻的卤化开。
卤汁鸡毛菜 5.放入鸡毛菜翻炒。
卤汁鸡毛菜 6.最后撒点儿盐即可。
卤汁鸡毛菜 7.出锅装盘。

【卤汁鸡毛菜做法小贴士】
小贴士盐根据实际情况加。

本文来自热心网友【裴南婧】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
裴南婧 裴南婧
加入收藏 (0)
上一篇 01-05
下一篇 01-05

相关推荐

  • 舌尖2美食 纳仁

    纳仁是新疆牧区的一种特色佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。它也是新疆一种做法比较简单的小吃。纳仁的做法特简单,是出自牧民的味道。把羊排切大块,凉水下锅煮2小时,不加任何调料,煮熟透后在加盐。里面的皮带面也是很有特色的,面粉里加少许盐,和成光滑的面团,在醒面,然后再擀成大圆片,切成皮带一样宽的面条,用羊肉汤煮开,加一些胡椒粉调味,吃的时候必须搭配皮牙子(新疆话,就是洋葱)一起吃,因为洋葱是新疆人的最爱,特别是民族的,洋葱就是他们的调味品。洋葱有很好的去油腻、降血脂的效果,是吃羊肉的好

    2025-01-03 05:30:01
    170
  • 孙小菜清炒豆筋

    老公最喜欢吃豆筋了,说吃起来有肉的感觉。哈哈~~

    2025-01-02 16:15:02
    113
  • 鸡蛋姜

    可以治疗急性支气管炎风寒束肺型:咳嗽、痰白而稀,或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻寒流清涕,苔薄白,脉浮紧。产后吃这个最好

    2025-01-02 15:15:01
    161
  • 煎咸海鱼

    我家最爱吃炸得香香脆脆的鱼类了。早餐配白粥吃,好过瘾。吃完饭,有事没事还会去桌子上偷吃几口咸鱼,是我们家常有的事。可见我们家里人有多喜欢吃炸得香香的咸鱼呢。做法简单,却是很受欢迎的一道美鱼。就像在吃鱼干一样。非常享受。

    2025-01-02 14:15:01
    132

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信