杏鲍菇胡罗卜炒里道斯

里道斯红肠是老妹用黑猪肉自制的·香味浓郁·口感Q弹·加入杏鲍菇和胡罗卜一起炒·味道不错

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇2个,胡罗卜半根,里道斯红肠1根
【辅料】油适量,蚝油适量,盐少许,青蒜2根

【制作步骤】
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 1.准备食材
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 2.杏鲍菇洗净切片
胡罗卜洗净切片
红肠切片
青蒜叶·杆分开切段
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 3.锅热下油·油热下蒜杆煸香
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 4.加入胡罗卜片煸炒两分钟
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 5.加入杏鲍菇煸炒
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 6.加一点清水炒几下
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 7.加适量蚝油·少许盐调味
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 8.加入红肠片炒匀
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 9.加入青蒜叶继续炒匀
杏鲍菇胡罗卜炒里道斯 10.盛出装盘

【杏鲍菇胡罗卜炒里道斯做法小贴士】
小贴士红肠己有咸味·所以其它食材调味后再加进

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张颖珏 张颖珏
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