焖饭,极其简单的一道主食。饭菜一锅出,冬天来一碗,全身都暖暖的。大家不妨试试!大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】大米2杯,腊肉100g,腊肠2根,土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,小葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净切丁 | |
2.小葱切碎。大蒜切末。生姜切片 | |
3.腊肉腊肠切丁 | |
4.大米淘洗干净 | |
5.炒锅热油放入姜葱蒜炒香 | |
6.放入腊肉腊肠炒至出油 | |
7.放入土豆翻炒 | |
8.炒至土豆有点干放适量盐调味 | |
9.放适量生抽 | |
10.倒入电饭煲 | |
11.加适量清水按正常煲饭即可 | |
12.煲好放入葱花拌均匀即可 |
【腊味土豆焖饭做法小贴士】
要比平时煲饭少放一点水 |