这天热的,周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭200g,海虾2只,海参1只 |
【辅料】腊肠适量,青菜适量,姜2片 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.将腊肠和米饭加入水 |
![]() | 3.再加上两片姜,大火煮开转小火 |
![]() | 4.3直至粥的汤汁粘稠,加入虾 |
![]() | 5.青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段 |
![]() | 6.当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸 |
![]() | 7.再加入海参略煮即可食用。 |
【腊味海鲜粥做法小贴士】
小贴士1青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。 2如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦! |