| 香喷喷的腊肉香菇焖饭，主食与菜菜的完美结合，简单、快手，只要一个电饭煲就能搞定，饭菜一锅出，适合懒人的美食哦。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉100g，胡萝卜1根，香菇20g，大米2杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备腊肉，胡萝卜，泡发香菇 |
 | 2.将材料分别切丁 |
 | 3.炒锅放入少许油润锅 |
 | 4.加入腊肉翻炒出香味 |
 | 5.放入胡萝卜翻炒 |
 | 6.加入香菇翻炒 |
 | 7.加入料酒、生抽、盐调味 |
 | 8.大米清洗干净放入电饭锅内胆 |
 | 9.倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇 |
 | 10.加入水，水量和平时煮饭的量一样 |
 | 11.电饭锅接通电源，选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序 |
 | 12.程序结束之后拌匀就可以吃啦 |
【腊肉香菇焖饭#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士1.腊肉会出油，所以炒锅中只需要放少许油就可以了 2.腊肉是咸的，盐要少放。 3.我选择的“灶烧饭”程序，煮好的米饭底部油一层锅巴，吃起来特别香哦。 |
