| 简单易做，清甜可口，可以直接当菜吃也可以用作肠粉或薄撑的馅料也是不错的选择 |
【食材与调料】
【主料】沙葛1只，腊肉300g，瘦肉100g |
| 【辅料】盐少许，油少许，酱油少许，胡椒粉少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗干净剁碎，放入盐、酱油、蚝油、油搅拌均匀腌制一会儿 |
 | 2.腊肉洗干净，切粒 |
 | 3.沙葛去皮洗干净，切碎 |
 | 4.锅里放一点点油，把腊肉放入翻炒至出油 |
 | 5.放入腌制好的瘦肉 |
 | 6.翻炒一下至瘦肉变色 |
 | 7.放入沙葛翻炒均匀 |
 | 8.放入所有调味料翻炒均匀即可 |
【腊肉沙葛肉丁馅做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃葱的可以放点葱头去煮，怎样会想很多 |
