沙葛馄饨,沙葛馄饨的做法 - 阳康菜谱网沙葛馄饨做法大全

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。我很喜欢自己加点蔬菜类包馄饨，比起饺子我更爱包馄饨，为什么呢？因为饺子总得包成饺子的形状，要是包得不好，煮出来就完全看得出；而馄饨，随便包起来，一煮，形状都很好看^-^……还有，馄饨的皮比饺子的皮好吃！……好吧，我就承认我不会包饺子……

【食材与调料】

【主料】沙葛半个，猪肉400g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，姜适量

【制作步骤】

	1.猪肉切片家姜剁成蓉。
	2.沙葛又名地瓜，切块，用饺子机搅成粒。
	3.全放进盘子里，加入油、盐、糖、酱油调味。
	4.拌均匀。（我的沙葛有点大，有点多了。）
	5.拿一张馄饨皮，放上一勺馅。
	6.随便包起来。
	7.全部包完。
	8.烧开一锅水，水滚下点盐和馄饨。
	9.煮熟。
	10.盛上。